クレイグ・チーはオアフ島で生まれ育ち、本土でウクレレ奏者およびミュージシャンとして成長しました。オレゴン大学在学中、クレイグはこの小さな楽器を使って無数の異なるスタイルを教えることに集中しました。クレイグは、他の多くのハワイ在住者と同じように、友人やロイ・サクマ・ウクレレ・スタジオとともに学習の旅を始めました。彼は光栄にもジェイク・シマブクロとトロイ・フェルナンデスの下で働くことができ、世界的に有名な教師兼パフォーマーとなりました。
クレイグは、彼のエネルギッシュで単純に「楽しい」スタイルをさまざまなジャンルの音楽に注入し、さまざまな音楽イベントでのコラボレーションで知られています。

サラ・メイゼルはアラバマ州で生まれ育ち、気づけばカリフォルニア州サンディエゴでラホーヤ・プレイハウスとカリフォルニア大学サンディエゴ校の主任女性ドレイパーとして働いていました。地元の「ウクレレジャム」に足を踏み入れたサラは、この楽器とそれを取り巻く喜びの両方に魅了されました。 フランク・レオンに師事したサラは、ライル・リッツ、ベニー・チョン、バイロン・ヤスイなどのウクレレのレジェンドにインスピレーションを得た黄金時代のハワイの曲やアレンジメントのジャズスタイルに夢中になりました。
サラはウクレレを教えたり演奏したりすることに情熱を感じ、すぐに世界中の多くのウクレレ フェスティバルで取り上げられるようになりました。クレイグとサラは、同様の情熱と労働倫理を発見し、2015 年に結婚しました。

彼らは、補完的なスタイルとボーカルハーモニーでウクレレシーンに信じられないほどのスプラッシュを生み出しました。彼らの教えることへの愛情は、2016年にアーティストワークスによるオンライン「ウクレレスクール」として成功を収めました。
2018年には、アーティストワークスの生徒向けに毎月のライブ ストリーム シリーズを作成しました。これらのライブストリームは非常に人気があったため、数か月後に一般公開され、彼らにとって教育に対する情熱と「ウクレレをみんなと共有する」ための新しくて楽しい方法となりました。
2020年には、彼らは初めてオンライン「ウクレレ・フェスティバル」を創設し、参加するすべてのプレイヤーのための募金活動を行いました。彼らが最初に作成した「Not so Mini Fest」は信じられないほどのヒットとなり、翌月にもう1回開催されました。これらのイベントには、世界旅行を通じて出会ったアーティストが出演し、「ウクレレ コミュニティ」の人々がつながり、互いにサポートできるようになりました。これらのバーチャル フェスティバルを作成することで、彼らは多くのものを与えてくれたコミュニティに恩返しすることができました。
2020年9月、パンデミックとその年の初めに息子が生まれたため、彼らは故郷のハワイへの移住を決意しました。移住して以来、地元ミュージシャンをフィーチャーした独自のバックヤードコンサートシリーズも開始しました。 彼らの毎月のライブストリームは今も続いており、ウクレレと教育への愛を世界に広め続けています。
2023 年に彼らは新たな事業に着手し、非営利団体フォー ストリングス アット ア タイムを設立しました。音楽とウクレレを通じて世界中のあらゆる年齢層を魅了し、教育し、豊かにするということが現在の彼らの使命となっています。